La madame est en feu!

Depuis 2 jours, je revis! Je sors tranquillement de ma tanière et de mon isolement pour reprendre le contrôle de ma cuisine. En fin de session universitaire, c'est le branle-bas de combat pour arriver à tout faire : mes devoirs et mes études, les devoirs et les études des enfants, la bouffe, les lunchs, le ménage, le lavage, etc.  Quand la session se termine, je suis complètement vidée... Je traverse alors une phase un peu plus « down » et j'ai alors un besoin vital, énorme de me reposer et de ne RIEN faire. Pas facile quand tu as des enfants et un homme qui aimeraient que tu sois un peu plus alerte et présent d'esprit. Mine de rien, je pense que cette phase-là est en train de passer tout doucement. Ce qui m'aide à passer au travers de ces moments-là? Des choses toutes simples comme lire et cuisiner. Et depuis 2 jours, je suis « scotchée » dans ma cuisine! Le bonheur que je ressens lorsque je cuisine et que je suis satisfaite des résultats de mes durs labeurs, c'est inexplicable! Pour certains, cuisiner, c'est tout simplement mélanger et apprêter des ingrédients et avoir comme finalité, un mets pour se remplir l'estomac. C'est assouvir une faim. Point. Pour moi, cuisiner, c'est chercher des recettes différentes dans mes (trop) nombreux livres ou sur le web, c'est essayer de nouvelles recettes ou de nouvelles techniques, c'est faire plaisir à mes proches, c'est assouvir une faim, bien évidemment, mais c'est aussi une occasion de me surpasser. Lorsque je cuisine, j'oublie (presque) mes soucis et mes angoisses. Je me concentre sur ce que j'ai à faire et dans l'attente des résultats tant attendus, je me permets d'être tout simplement moi-même. Cuisiner, c'est presque une thérapie en soi. Et ça fait du bien!

Voilà quelques résultats qui ont comblé ma famille :-)

 Recette facile : 72 boulettes de viande, fines herbes du jardin, ail, oignon et sauce tomate.

 Le résultat!

 Recette en préparation : http://www.kraftcanada.com/recettes/gateau-au-fromage-aux-fruits-glace-84618

Résultat : un délice glacé parfait pour les journée chaudes!

 Pain à la bière et fromage auquel j'ai ajouté du bacon :-)

Recette : http://www.kraftcanada.com/recipes/pain-au-fromage-et-a-la-biere-144693

 Pâté au saumon gratiné

Recette : http://cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv/recettes/23/pate-au-saumon-gratine

Aujourd'hui, encore quelques recettes au programme.  J'ai un nouveau joujou culinaire, voir ici, et je suis comme "obligée" de cuisiner ;-). 

À plus!

Une marche santé en famille, sans stress

Aujourd'hui, c'était une journée magnifique pour aller prendre de l'air. Le soleil était au rendez-vous, de même que la température chaude et humide. J'avoue tout de suite : j'y allais un peu de reculons. Pourquoi? Ma fin de session d'été combinée avec des nuits raccourcies (lire mauzus d'insomnie...) faisait en sorte que mon mental n'avait pas le goût de se taper une marche « santé » sur le bord d'un lac et dans la forêt. J'avais plus le goût de me coucher ou chialer pour des riens. Ben, vous savez quoi? Ce fut une de mes plus belles journées passées à l'extérieur depuis plusieurs semaines! Vraiment! Même si la sueur me coulait dans le dos (j'haïs ça en passant!), même si j'avais parfois le souffle court (pas trop en forme la madame!) et même si les mouches me tournaient autour constamment. Accompagnés de mon homme, de mes enfants et de mes beaux-parents, nous avons marché pendant quelques heures sur des sentiers naturalisés, des passerelles et des petits ponts. Nous avons enjambé des roches, des racines et des troncs d'arbres. Nous avons vu des papillons, écureuils, oiseaux, fleurs, grenouilles, libellules et j'en passe. La nature quoi!

Je pense que j'étais due pour faire le plein de cette énergie naturelle, sans connexion 3G, sans téléphone (bon OK, j'ai pris des photos avec mon iPhone, mais c'est tout!), etc. J'ai pris plaisir à regarder ma fille lire, assise sur un banc en bois, sur le bord de l'eau. J'ai pris plaisir à suivre le guide; mon grand de 12 ans (presque 13), naturaliste en herbe. J'ai pris le temps de coller mon homme et lui dire que j'étais heureuse d'être avec lui, avec notre famille. J'ai pris le temps de dire à mes beaux-parents que j'étais contente d'avoir fait cette sortie avec eux, en famille. Aujourd'hui, je réalise que j'ai pris le temps d'arrêter ma machine à soucis, à angoisses. Il est si facile d'avoir la tête pleine de pensées, pas toujours positives. Aujourd'hui, je suis passée par-dessus mon anxiété pour profiter de ma vie de famille : sans contrainte, sans stress. Aujourd'hui, j'ai fait le plein d'images, de belles images. Si un jour, je sens que mon anxiété me paralyse, je me rappellerai ces beaux moments passés en famille et je m'accrocherai à ces doux souvenirs...

Voilà quelques photos prises avec mon iPhone, lors de notre marche « santé » au Centre touristique et éducatif des Laurentides à St-Faustin-Lac-Carré :-). Envie de visiter et d'explorer? Allez voir leur site internet:

Centre Touristique et éducatif des Laurentides

Début de la passerelle du Lac à la Truite


Lac à la Truite


Belvédère du Lac à la Truite


Mère et fille lors d'une pause lecture


Prochaine fois : on loue un pédalo ou un canot!


Passerelle du sentier l'Aquatique


Sentier l'Aquatique


Père et le fils explorant la carte des sentiers


Sentier La Sapinière


Ma famille


Fleurs sauvages qui se transformeront en un beau projet créatif!

Un bricolage pour repartir le blog!

Vite! Une idée de carte pour la fête des Pères!

Si vous êtes comme moi, vous venez soudain de réaliser que la fête des Pères est dans quelques jours et là, c'est la panique! Pas le temps d'aller à la pharmacie pour acheter une carte (de toute façon, c'est tellement moins personnel) et vous voulez que cela vienne de vos enfants. J'ai une solution rapido pour vous! Petits et grands seront enchantés de mettre leur créativité au service de la maman en mode panique, mais surtout, ils seront heureux d'offrir une carte à leur papa adoré! 

J'ai fait faire ces cartes par des élèves de la 2e année lors d'une suppléance et ils avaient adoré!  Je vous propose donc une carte fabriquée personnellement par chaque enfant en utilisant leurs propres mains comme point de départ. Pour réaliser ce bricolage, vous aurez besoin de :

·      Carton coloré

·      Crayons de couleur (en feutre, en bois ou en cire)

·      Ciseaux

·      Colle

La liste n'est vraiment pas longue et ce sont des articles que toute bonne famille (bricoleuse ou non) se doit d'avoir à la maison J. Tout d'abord, vous dessinez le contour de chaque main sur le carton coloré. Vous ou votre enfant découpez ensuite les mains. Petit truc : afin de m'assurer que les mains soient presque identiques (en taille et en forme), je les superpose et je coupe les « excroissances ». Vient le moment où chaque enfant laisse place à sa créativité : on décore les mains! Je suggère d'écrire le mot PAPA sur les doigts de la main. Pensez à mettre les mains vis-à-vis comme si vous les joignez ensemble, comme ça, les enfants pourront décorer le dessus de la main et le dessous.

Quand les dessins sont terminés, mettez les mains de côté. On se concentre maintenant sur le message pour la fête des Pères. Découpez une bande de papier rectangulaire et pliez là comme un accordéon. Il ne faut pas qu'elle soit plus grosse que les mains de votre enfant. L'enfant écrit un mot ou une une phrase sur chaque partie de la bandelette. Gardez une petite partie du papier vierge, sans dessin et sans texte. Collez là ensuite sur la main du dessus et vous faites la même chose pour la main du dessous. 

 Le dessus de la carte

Le dessous de la carte

Et voilà! Le bricolage est déjà terminé!  

Lorsque le papa ouvrira sa carte, elle se dépliera comme un accordéon et ainsi, il pourra lire les petits messages d'amour du fiston ou de la cocotte.

Bonne fête des Pères à tous les papas!

Retour!

Retour!

Wô!!! Il fallait bien que nous entamions un blog dans le cadre d'un cours universitaire pour me rendre que cela fera bientôt 2 ans que je n'ai pas publié... Honte à moi! Dieu sait qu'il s'est passé pas mal de choses durant cette période! Il va maintenant me falloir prendre un peu plus de temps personnel afin d'essayer, et je dis bien essayer, de venir écrire quelques petits mots.

Prochaine étape : venir écrire en rafales les dernières nouvelles de la famille.

À plus!